Ząbek czosnku posiekać drobno. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki lub posiekać drobno. Na 2 łyżkach oleju podsmażyć cebulę, aż się zeszkli. Dodać czosnek i wymieszać. Następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu wyparowania całej wody i lekkiego przyrumienienia się pieczarek. Dobrze przyprawić solą i pieprzem.W menu nie może nie być wigilijnych klasyków, jak uszka z grzybami czy z pieczarkami (79, 59 zł), pierogi ruskie (39 zł), z kapustą i grzybami (49 zł), krokiety z kapustą i grzybami oraz z
Krokiety z kapustą i grzybami . Krokiety z kapustą i grzybami przygotowuje się z ciasta naleśnikowego, smażonego porcjami na patelni z rozgrzanym olejem. W czasie ich stygnięcia można zrobić różne rodzaje farszu i przyrządzić np. krokiety z pieczarkami, z pieczarkami i serem, z kapustą kiszoną i pieczarkami lub krokiety z grzybami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, a do tego szybki barszczyk krakusa, pycha Skomentuj Zgłoś nadużycie Pokaż więcej. Najnowsze. Drugie śniadanie - co przygotować? 1Krokiety z kapustą i pieczarkami to pomysł na prosty oraz tani obiad dla całej rodziny. Przygotowanie ich nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy usmażyć naleśniki i wypełnić je pysznym farszem.
Składniki: (na ok. 14 sztuk) (szklanka 250 ml) Naleśniki: Mąka pszenna 2 szklanki Woda 1 i 1/2 szklanki Mleko szklanka Jajko Sól 1/2 łyżeczki Olej łyżka Farsz: Kapusta kiszona 1 kg Pieczarki 800 g Cebula średnia Sól Pieprz + jajko i bułka tarta do obtaczania Przygotowanie: Kapustę zalać niewielką ilością wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz odrobinę soli. i
1. Naleśniki: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i odstawiamy. 2. Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy, żeby zmiękły. Z kapusty wycinamy twardą część, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Studzimy i mielimy kapustę w malakserze lub przepuszczamy przez maszynkę. Na patelni smażymy na złoto drobniutko
3. Każdy naleśnik smarować farszem z kapusty, posypać serem żółtym zawijać w ciasne rulony. 4. Jajka rozkłócić na talerzu z odrobiną soli panierować krokiety w jajku a następnie w bułce tartej, obsmażyć z każdej strony na oleju na złocisto, podawać gorące. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane.
G60gQ5P.